{"id":245748,"date":"2018-03-29T12:18:40","date_gmt":"2018-03-29T12:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/the-only-guide-youll-ever-need-for-backpacking-vietnam\/"},"modified":"2023-11-13T14:15:39","modified_gmt":"2023-11-13T14:15:39","slug":"den-enda-guide-du-n%c3%a5gonsin-kommer-att-beh%c3%b6va-f%c3%b6r-att-backpacka-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hostelworld.com\/blog\/sv\/den-enda-guide-du-n%c3%a5gonsin-kommer-att-beh%c3%b6va-f%c3%b6r-att-backpacka-vietnam\/","title":{"rendered":"Den enda guide du n\u00e5gonsin kommer att beh\u00f6va f\u00f6r att backpacka Vietnam"},"content":{"rendered":"

Vietnam \u00e4r ett av de mest popul\u00e4ra resm\u00e5len bland backpackers, och det av goda sk\u00e4l! Det kan vara sv\u00e5rt att hitta all information du beh\u00f6ver n\u00e4r du planerar en backpackingresa, s\u00e5 vi har samlat allt p\u00e5 ett st\u00e4lle – du \u00e4r v\u00e4lkommen! Fr\u00e5n information om var du kan bo, visumkrav och till och med en 2-veckors resplan har vi t\u00e4ckt alla baser f\u00f6r alla som backpackar i Vietnam.<\/p>\n

    \n
  1. Den b\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka Vietnam<\/a><\/li>\n
  2. Vietnamesiskt ny\u00e5r<\/a><\/li>\n
  3. Beh\u00f6ver jag visum f\u00f6r Vietnam?<\/a><\/li>\n
  4. Resa runt i Vietnam<\/a><\/li>\n
  5. Resekostnader i Vietnam<\/a><\/li>\n
  6. Var man kan bo i Vietnam<\/a><\/li>\n
  7. Resplan f\u00f6r Vietnam<\/a><\/li>\n
  8. Vietnamesisk mat<\/a><\/li>\n
  9. Vietnamesisk kultur<\/a><\/li>\n
  10. \u00c4r Vietnam s\u00e4kert?<\/a><\/li>\n
  11. Restips f\u00f6r Vietnam<\/a><\/li>\n
  12. F\u00f6rpackningslista Vietnam<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Den b\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka Vietnam<\/h2>\n

    Rekommenderad av Sophie Spencer<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    B\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka Vietnam<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Regioner i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Platser i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    Mars – maj<\/td>\nNorra regionen<\/td>\nSapa, Hanoi, Halong Bay<\/td>\n<\/tr>\n
    Februari – maj<\/td>\nCentrala kusten<\/td>\nHue, Hoi An, Danang<\/td>\n<\/tr>\n
    December – mars<\/td>\nS\u00f6dra regionen<\/td>\nNha Trang, Ho Chi Minh-staden, Mekongfloden<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Eftersom Vietnam \u00e4r ett s\u00e5 l\u00e5ngt land finns det ocks\u00e5 en stor regional m\u00e5ngfald. Du kan semestra p\u00e5 stranden, utforska v\u00e4rldens st\u00f6rsta grotta, bes\u00f6ka flera av UNESCO:s v\u00e4rldsarv, g\u00e5 vilse i hetsen i Ho Chi Minh-staden och Hanoi eller g\u00f6ra allt tillsammans! L\u00e5ter ganska otroligt, eller hur? \u00c4ven om Vietnams l\u00e4ngd inneb\u00e4r str\u00e4nder h\u00e4r, d\u00e4r och \u00f6verallt, g\u00f6r det \u00e5rstiderna sv\u00e5ra att f\u00f6rst\u00e5. Det \u00e4r definitivt inte s\u00e5 l\u00e4tt som att bara ha sommar, v\u00e5r, vinter och h\u00f6st men oroa dig inte, vi \u00e4r h\u00e4r f\u00f6r att hj\u00e4lpa! Vi har gjort efterforskningar f\u00f6r att hj\u00e4lpa dig att hitta den b\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka Vietnam.<\/p>\n

    Den allm\u00e4nna tumregeln \u00e4r att om du vill resa hela Vietnam och ha g\u00e5van av obegr\u00e4nsade datum, g\u00e5 sedan in mellan februari och april eller november till december.<\/p>\n

    V\u00e4der i Vietnam i de olika regionerna<\/h3>\n

    Den b\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka norra regionen: Sapa, Hanoi och Halong Bay<\/h3>\n

    Du f\u00e5r verkligen det b\u00e4sta av tv\u00e5 v\u00e4rldar i norr. Inte bara \u00e4r du v\u00e4lsignad med Halong Bay, men om du v\u00e5gar dig in\u00e5t landet till Sapa hittar du risf\u00e4lt s\u00e5 l\u00e5ngt \u00f6gat kan se. Typiskt sett \u00e4r norra Vietnam den enda regionen d\u00e4r det finns en tydlig sommar- och vinters\u00e4song.<\/p>\n

    B\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka: Mars – maj. <\/strong>Vintertemperaturerna ligger i genomsnitt p\u00e5 18-22 grader under h\u00f6gs\u00e4songen (januari\/februari) och det regnar v\u00e4ldigt lite. Se dock till att du packar ner en kofta och halsduk, temperaturen kan sjunka till 15 grader.<\/p>\n

    S\u00e4msta tiden att bes\u00f6ka: Slutet av maj – augusti. <\/strong>Sommaren varar fr\u00e5n maj till oktober och det som kommer med den \u00e4r inte idylliskt. I slutet av juni stiger luftfuktigheten och det regnar en hel del, vilket g\u00f6r det till en ogynnsam tid att bes\u00f6ka, s\u00e4rskilt Halong Bay. Det \u00e4r mycket m\u00f6jligt att turer till UNESCO:s v\u00e4rldsarvslista regnar bort och du vill verkligen inte riskera att missa n\u00e5got. Kom igen Vietnam, regn inte p\u00e5 min parad!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Hanoi \ud83d\udcf7: @kust_till_costans<\/a><\/p>\n

    Den b\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka Centralkusten: Hue, Hoi An, Danang<\/h3>\n

    Om du letar efter den perfekta balansen mellan kultur och strand kommer Centralkusten att f\u00e5 dig p\u00e5 kroken. Hoi An \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sina v\u00e4rldsarvsgator kantade av lyktor, Hue f\u00f6r sina imponerande tempel och Danang f\u00f6r n\u00e5gra av kustens b\u00e4sta str\u00e4nder. Det \u00e4r ett fantastiskt omr\u00e5de, men det \u00e4r viktigt att du bes\u00f6ker det vid r\u00e4tt tidpunkt eftersom strand och regn inte alltid g\u00e5r hand i hand.<\/p>\n

    B\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka: Februari – maj. <\/strong>V\u00e5ren p\u00e5 Central Coast \u00e4r det v\u00e4der du verkligen \u00e4r ute efter – inte f\u00f6r varmt s\u00e5 att du sm\u00e4lter bort men inte f\u00f6r kallt s\u00e5 att det hindrar dig fr\u00e5n att simma i havet. Temperaturen ligger i mitten av 20-talet, solen skiner varmt och regnet brukar h\u00e5lla sig borta, s\u00e5 paraplyet beh\u00f6vs inte!<\/p>\n

    S\u00e4msta tiden att bes\u00f6ka:<\/strong> Augusti – december.<\/strong> L\u00e4ngre norrut (Hue) b\u00f6rjar monsunen i september och forts\u00e4tter till februari, medan den i Danang bara str\u00e4cker sig mellan november och december. Centralkusten drabbas h\u00e5rt av tyfoner och orkanvindar mellan augusti och december.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Hoi An City \ud83d\udcf7: @leftietraveler<\/a><\/p>\n

    Den b\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka s\u00f6der: Nha Trang, Ho Chi Minh-staden och Mekongfloden<\/h3>\n

    S\u00f6dra Vietnam \u00e4r b\u00e5de fyllt av historia och det b\u00e4sta st\u00e4llet att verkligen f\u00f6rst\u00e5 hur det lokala livet i byarna ser ut. De flesta resen\u00e4rer kommer till denna region f\u00f6r n\u00e5gra dagar f\u00f6r att ha en autentisk homestay l\u00e4ngs Mekongfloden och f\u00f6r att bli helt tantaliserad av ljud och dofter i Ho Chi Minh City. V\u00e4derf\u00f6rh\u00e5llandena i s\u00f6der \u00e4r inte lika komplexa som i norr och kan enkelt delas in i en regnperiod och en torrperiod.<\/p>\n

    B\u00e4sta tiden att bes\u00f6ka: December – mars: <\/strong>Den torra \u00e5rstiden str\u00e4cker sig till b\u00f6rjan av maj, men temperaturm\u00e4ssigt \u00e4r december till mars l\u00e4mpligast. \u00c4ven om det fortfarande \u00e4r varmt och fuktigt brukar temperaturerna inte skjuta i h\u00f6jden och du kan njuta mycket mer av din tid. Om du bor l\u00e4ngs den s\u00f6dra kusten kommer den friska havsbrisen att h\u00e5lla dig sval, f\u00f6r att inte tala om det underbara vattnet som du kan doppa dig i f\u00f6r att fr\u00e4scha upp dig.<\/p>\n

    S\u00e4msta tiden att bes\u00f6ka: Maj – november: <\/strong>Regnperioden \u00e4r inte n\u00f6dv\u00e4ndigtvis intensiv under de 6 m\u00e5naderna, men den dr\u00f6jer sig kvar och ger regn n\u00e4stan varje eftermiddag. Det v\u00e4rsta regnet kommer mellan juni och augusti, s\u00e5 vi rekommenderar definitivt att du undviker det om det \u00e4r m\u00f6jligt.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Nha Trang \ud83d\udcf7: @badgalkarii<\/a><\/p>\n

    Vietnamesiskt ny\u00e5r<\/h2>\n

    Det vietnamesiska ny\u00e5ret, allm\u00e4nt k\u00e4nt som TET-helgen, \u00e4r den viktigaste kalenderh\u00e4ndelsen f\u00f6r det vietnamesiska folket. Det liknar jul och ny\u00e5r, d\u00e4r familjer samlas, f\u00f6retag st\u00e4nger och en hel del firande \u00e4ger rum.<\/p>\n

    N\u00e4r infaller det vietnamesiska ny\u00e5ret?<\/h3>\n

    TET infaller den f\u00f6rsta dagen i den f\u00f6rsta m\u00e5naden i m\u00e5nkalendern. Detta \u00e4r vanligtvis runt den sista veckan i januari eller den f\u00f6rsta veckan i februari.<\/p>\n

    Datum f\u00f6r TET<\/h3>\n

    2019:5<\/sup>februari<\/p>\n

    2020: 25<\/sup>januari<\/p>\n

    Resa f\u00f6re, under och efter vietnamesiska ny\u00e5ret<\/h3>\n

    Om du har m\u00f6jlighet att planera runt TET-semestern rekommenderar jag att du g\u00f6r det. Om det inte \u00e4r m\u00f6jligt kan jag \u00e4nd\u00e5 garantera att du kommer att ha j\u00e4ttekul – \u00e5k bara med ett \u00f6ppet sinne. Mina rekommendationer \u00e4r att \u00e5ka till kusten f\u00f6r att njuta av solen p\u00e5 en mycket avskild strand.<\/p>\n

    Vad du kan f\u00f6rv\u00e4nta dig under det vietnamesiska ny\u00e5ret<\/h3>\n

    Transport:<\/strong> N\u00e4r vietnameserna reser tillbaka till sina hemst\u00e4der f\u00f6r att fira TET kan man lugnt s\u00e4ga att transportsituationen kan bli lite knepig. T\u00e5g tenderar att bli \u00f6verbokade och fyllda med familjer. I v\u00e5r t\u00e5gkup\u00e9 med 6 b\u00e4ddar \u00f6ver natten hade fyra personer tr\u00e4ngt ihop sig i den enda s\u00e4ngen. Ut\u00f6ver detta blir priserna uppbl\u00e5sta, vilket g\u00f6r det dyrare \u00e4n vanligt. Tips: Boka biljetter i f\u00f6rv\u00e4g om du ska resa runt TET.<\/p>\n

    Boende: <\/strong>Det \u00e4r inga st\u00f6rre problem att hitta vandrarhem under TET, och det brukar inte heller \u00f6verstiga en typisk sydostasiatisk budget. Till skillnad fr\u00e5n jul och ny\u00e5r \u00e4r TET inte en helgdag, s\u00e5 du beh\u00f6ver inte oroa dig f\u00f6r att lokalbefolkningen ska fylla vandrarhemmen.<\/p>\n

    Resor: <\/strong>Det \u00e4r inte ovanligt att researrang\u00f6rer stoppar sina turer under TET-perioden, men detta \u00e4r s\u00e4rskilt viktigt f\u00f6r Halong Bay. De flesta b\u00e5tar kommer inte att g\u00e5 ut under TET s\u00e5 det \u00e4r mycket viktigt att planera din resv\u00e4g runt detta. Men om du r\u00e5kar hitta ett f\u00f6retag som g\u00f6r det, anv\u00e4nd det till din f\u00f6rdel eftersom det kommer att k\u00e4nnas som om du har bukten f\u00f6r dig sj\u00e4lv.<\/p>\n

    Mat: <\/strong>Tyv\u00e4rr st\u00e4nger m\u00e5nga restauranger och gatuf\u00f6rs\u00e4ljare sina d\u00f6rrar under TET s\u00e5 att de kan tillbringa tid med sin familj. L\u00e4r dig av mina misstag och planera i f\u00f6rv\u00e4g. K\u00f6p snacks fr\u00e5n marknaderna i f\u00f6rv\u00e4g och g\u00f6r lite efterforskningar om st\u00e4llen som kommer att vara \u00f6ppna f\u00f6r att undvika timmar av planl\u00f6st vandrande runt och bli hungrig.<\/p>\n

    Beh\u00f6ver jag ett visum f\u00f6r Vietnam?<\/h2>\n

    Visumkrav f\u00f6r Vietnam f\u00f6r amerikanska medborgare<\/h3>\n

    Som medborgare i USA m\u00e5ste du ha ett visum f\u00f6r att komma in i Vietnam. F\u00f6r att ans\u00f6ka om ett resevisum f\u00f6r Vietnam m\u00e5ste du bes\u00f6ka www.vietnamvisa.govt.vn<\/a> skicka in ett ans\u00f6kningsformul\u00e4r och v\u00e4nta p\u00e5 godk\u00e4nnande. Ett resevisum f\u00f6r Vietnam kommer att kosta dig mindre \u00e4n $ 20.<\/p>\n

    Visumkrav f\u00f6r Vietnam f\u00f6r brittiska medborgare<\/h3>\n

    Passinnehavare som \u00e4r brittiska medborgare kan resa in i Vietnam utan visum till och med den 30 juni 2018 i h\u00f6gst 15 dagar. F\u00f6r bes\u00f6k p\u00e5 upp till 30 dagar kan du f\u00e5 ett e-visum online<\/a>. F\u00f6r bes\u00f6k p\u00e5 \u00f6ver 30 dagar m\u00e5ste du skaffa ett visum fr\u00e5n den vietnamesiska ambassaden f\u00f6re avresan.<\/p>\n

    Visumkrav f\u00f6r Vietnam f\u00f6r medborgare i AU<\/h3>\n

    F\u00f6r inresa till Vietnam m\u00e5ste australiska medborgare ha ett giltigt visum. Australiska medborgare \u00e4r ber\u00e4ttigade att ans\u00f6ka om ett online-visum f\u00f6r enkel inresa, giltigt i h\u00f6gst 30 dagar h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @helenbldwn<\/a><\/p>\n

    Reser runt Vietnam<\/h2>\n

    Bilk\u00f6rning i Vietnam<\/h3>\n

    Att k\u00f6ra motorcykel p\u00e5 Vietnams gator \u00e4r ett av de b\u00e4sta s\u00e4tten att uppleva landet p\u00e5 ett autentiskt s\u00e4tt. Med detta sagt kan det vara mycket hektiskt att k\u00f6ra i Vietnam och rekommenderas inte f\u00f6r dem som l\u00e4tt blir r\u00e4dda eller f\u00f6r dem som tvivlar p\u00e5 sin k\u00f6rf\u00f6rm\u00e5ga.<\/p>\n

    F\u00f6rutom motorcyklar \u00e4r Vietnams stadsgator fyllda med cyklar, sm\u00e5 bilar och vagnar som susar fram i alla riktningar. \u00c4ven om k\u00f6rning i Vietnam vanligtvis inte \u00e4r lika galet som k\u00f6rning i andra asiatiska l\u00e4nder, rekommenderas fortfarande en hel del f\u00f6rsiktighet.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @sofiajulieg<\/a><\/p>\n

    Resekostnader i Vietnam<\/h2>\n

    Vietnamesisk valuta<\/h3>\n

    Valutan i Vietnam \u00e4r vietnamesisk dong (VND), men amerikanska dollar (USD) och brittiska pund (GBP) accepteras allm\u00e4nt i hela landet.<\/p>\n

    V\u00e4xelkurs<\/h3>\n

    Fr\u00e5n och med mars 2018 \u00e4r den vietnamesiska dungen mycket svag j\u00e4mf\u00f6rt med USD eller GBP. 1 VND motsvarar 0,000032 GBP eller 0,000044 USD.<\/p>\n

    Genomsnittliga kostnader<\/h3>\n

    De nuvarande v\u00e4xelkurserna och v\u00e4rdet p\u00e5 VND g\u00f6r att det f\u00f6r det mesta \u00e4r mycket \u00f6verkomligt att resa runt i Vietnam. Den genomsnittliga kostnaden f\u00f6r en \u00f6l \u00e4r bara 0,33 USD och en trer\u00e4tters m\u00e5ltid f\u00f6r tv\u00e5 p\u00e5 en medelklassrestaurang kostar bara 15 USD.<\/p>\n

    Det \u00e4r inte vanligt att ge dricks i Vietnam, s\u00e4rskilt inte p\u00e5 barer eller restauranger d\u00e4r lokalbefolkningen inte ger dricks. Vissa reseguider eller taxichauff\u00f6rer kan f\u00f6rv\u00e4nta sig en liten dricks om servicen \u00e4r s\u00e4rskilt bra.<\/p>\n

    Var man kan bo i Vietnam<\/h2>\n

    Det b\u00e4sta s\u00e4ttet att f\u00e5 ut mesta m\u00f6jliga av ditt boende p\u00e5 din resa till Vietnam \u00e4r att bo p\u00e5 vandrarhem, och det kommer du att f\u00e5! Vandrarhemmen i Vietnam<\/a> \u00e4r n\u00e5gra av de b\u00e4sta i v\u00e4rlden. T\u00e4nk takbarer, lyxiga privata rum, udda pooler och gratis \u00f6l och frukost varje dag. Vietnam \u00e4r ett l\u00e5ngt land och vi har vandrarhem \u00f6verallt p\u00e5 de hetaste platserna att bes\u00f6ka.<\/p>\n

    Resplan f\u00f6r Vietnam<\/h2>\n

    Rekommenderad av Hannah Logan<\/em><\/p>\n

    Jag tillbringade en m\u00e5nad med att utforska Vietnam och blev helt f\u00f6r\u00e4lskad. F\u00f6r att vara \u00e4rlig trodde jag inte att jag skulle g\u00f6ra det. Jag f\u00f6rv\u00e4ntade mig att trafiken och folkmassorna skulle vara skr\u00e4mmande. Jag blev skr\u00e4md av de l\u00e5nga restiderna mellan st\u00e4derna och oroade mig f\u00f6r spr\u00e5kbarri\u00e4ren. Men i slut\u00e4ndan spelade inget av det n\u00e5gon roll. Att korsa de kaotiska gatorna blev en lek, restiderna var v\u00e4rda det och lokalbefolkningen vann \u00f6ver mig med sin v\u00e4rme.<\/p>\n

    Vietnam har mycket att se och g\u00f6ra, fr\u00e5n maten till de historiska st\u00e4derna och de \u00e5tta platserna p\u00e5 UNESCO:s v\u00e4rldsarvslista. Den h\u00e4r tv\u00e5veckorsresan inneh\u00e5ller lite av varje. Denna rutt anv\u00e4nder Hanoi som b\u00e5de start- och slutpunkt eftersom det \u00e4r det mest bekv\u00e4ma f\u00f6r m\u00e5nga resen\u00e4rer, men det inneb\u00e4r ocks\u00e5 lite backtracking s\u00e5 du kanske ocks\u00e5 vill \u00f6verv\u00e4ga att v\u00e4nda resan genom att anl\u00e4nda till Hoi An.<\/p>\n

    Backpacking 2 veckor i Vietnam<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    2 veckors resplan dagar<\/strong><\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Platser att bes\u00f6ka i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n

    		\n

    Saker att g\u00f6ra och se i Vietnam<\/h4>\n<\/th>\n<\/tr>\n

    1-2<\/td>\nHanoi<\/td>\nGamla kvarteren, vietnamesiskt kaffe p\u00e5 Caf\u00e9 Dinh, vattendockteater, gatumarknader och Lily’s eller Flipside Hostel<\/td>\n<\/tr>\n
    3-5<\/td>\nSapa<\/td>\nvandring, risodlingar, byn Tavan och vandrarhemmet Ta Van<\/td>\n<\/tr>\n
    6-8<\/td>\nHalon-bukten<\/td>\n2 dagars kryssningar, Cat Ba Island<\/td>\n<\/tr>\n
    9<\/td>\nHue<\/td>\nHues kejserliga stad, kejsar Khai Dinhs, kejsar Tu Ducs och kejsar Minh Mangs gravar, Amy Hostel Hue<\/td>\n<\/tr>\n
    10<\/td>\nHai Van-passet<\/td>\nmotorcykeltur, Elephant Springs, vandrarhem Tribee Kinh<\/td>\n<\/tr>\n
    11-13<\/td>\nHoi An<\/td>\nskr\u00e4ddarsydda kl\u00e4der hos Bebe Tailors, den historiska gamla stadsdelen, den japanska \u00f6vert\u00e4ckta bron och den centrala marknaden, nattmarknaden och barerna, Hoi Ans strand, My Son-ruinerna<\/td>\n<\/tr>\n
    14<\/td>\nHanoi<\/td>\nG\u00f6r dig redo att flyga hem<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    <\/h4>\n

    Dag 1-2: Hanoi<\/strong><\/h4>\n

    Att navigera p\u00e5 gatorna i Vietnams huvudstad, som \u00e4r ett myller av fordon, kan vara lite av ett \u00e4ventyr i sig. Det finns mycket att uppt\u00e4cka i Hanoi med massor av museer och ett livligt gammalt kvarter som du kan tillbringa timmar med att g\u00e5 vilse i.<\/p>\n

    I de gamla kvarteren finns fransk-kolonial arkitektur, tempel, pagoder och \u00e4ven den lilla gatan Ngo 224 Le Duan. Hanoi-t\u00e5get k\u00f6r i h\u00f6g hastighet genom denna gata och tvingar fotg\u00e4ngarna att trycka sig mot de omgivande byggnaderna. Det finns 36 gator i de gamla kvarteren som \u00e4r uppkallade efter den handel som historiskt har bedrivits d\u00e4r; Hang Dau har skohandlare, Hang Bac s\u00e4ljer silvervaror och Hang Quat s\u00e4ljer handh\u00e5llna fl\u00e4ktar. Utforska varje gata f\u00f6r att samla souvenirer.<\/p>\n

    Se till att hitta en gatuk\u00f6ksf\u00f6rs\u00e4ljare som s\u00e4ljer bun cha, en nudelr\u00e4tt med grillat fl\u00e4sk som serveras med en s\u00f6t och kryddig s\u00e5s och \u00f6rter. R\u00e4tten finns i hela landet, men den kommer ursprungligen fr\u00e5n Hanoi och \u00e4r popul\u00e4r till lunch. En av de b\u00e4sta platserna att hitta den \u00e4r runt St Joseph’s Cathedral.<\/p>\n

    Vietnamesiskt kaffe \u00e4r en annan popul\u00e4r dryck i Hanoi. F\u00f6r en autentisk plats att prova det, s\u00f6k efter Caf\u00e9 Dinh<\/a>. Det \u00e4r en lokal hemlighet, g\u00f6md i en liten gr\u00e4nd vid byggnad nummer 13 p\u00e5 Dinh Tien Hoang. Det kan vara sv\u00e5rt att hitta, men ha t\u00e5lamod f\u00f6r det \u00e4r v\u00e4rt det! Om du beh\u00f6ver lite lugn och ro kan du fly till ett av de m\u00e5nga kaf\u00e9erna i de gamla kvarteren. Jag \u00e4lskade Nola<\/a>.<\/p>\n

    Hanoi \u00e4r ocks\u00e5 hem f\u00f6r den ber\u00f6mda vattendockteatern. Om du bes\u00f6ker staden under en helg kan du passa p\u00e5 att bege dig till Walking Street-omr\u00e5det i de gamla kvarteren p\u00e5 kv\u00e4llen. H\u00e4r hittar du gatumarknader, lokal mat, musik och traditionella spel som spelas av lokalbefolkningen som mer \u00e4n g\u00e4rna vill att du ska vara med.<\/p>\n

    Efter din sista dag i Hanoi kan du ta antingen buss eller natt\u00e5g till Sapa. B\u00e5da kan vara bullriga, men t\u00e5get \u00e4r bekv\u00e4mare. T\u00e4nk p\u00e5 att om du tar t\u00e5get kan du inte g\u00e5 hela v\u00e4gen till Sapa. Du m\u00e5ste ta en skyttelbuss f\u00f6r den sista biten. Dessa kostnader ing\u00e5r inte i priset f\u00f6r din t\u00e5gbiljett.<\/p>\n

    Vi \u00e4lskar att se dig p\u00e5 Lily’s<\/a> eller Flipside Hostel vand<\/a> rarhem i Hanoi.<\/p>\n

    Hitta fler vandrarhem i Hanoi<\/a><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    @alxschtmtzlr<\/a><\/p>\n

    Dag 3-5: Sapa<\/strong><\/h4>\n

    Sapa \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sina vandringar och risodlingar, men jag tyckte att sj\u00e4lva Sapa s\u00e5g f\u00f6r turistigt ut och valde i st\u00e4llet att \u00e5ka in i dalen till Tavan Village. Den \u00e4r liten, med n\u00e5gra homestays, ett par restauranger och ett litet spa som \u00e4r perfekt f\u00f6r massage efter vandringen. Utsikten omfattar Sapas ber\u00f6mda kullar och berg, insvepta i moln, och frodiga, gr\u00f6na risf\u00e4lt. Dessutom finns det gott om vandringsleder av olika l\u00e4ngd och sv\u00e5righetsgrad som \u00e4r l\u00e4tta nog att g\u00f6ra p\u00e5 egen hand – du beh\u00f6ver inte anlita en guide.<\/p>\n

    Kvinnorna fr\u00e5n bergsstammarna s\u00e4ljer sina hantverk vid den lokala grundskolan och de kommer ocks\u00e5 ofta att erbjuda sig att guida dig. De flesta homestays och vandrarhem erbjuder en familjemiddag som \u00e4r ett absolut m\u00e5ste.<\/p>\n

    Om du vill ta en paus fr\u00e5n vandringen genom risf\u00e4lten kan du hyra en motorcykel och utforska norra Vietnam. Om du k\u00e4nner dig \u00e4ventyrlig kan du till och med ta dig \u00e4nda upp till gr\u00e4nsen mot Kina. Det \u00e4r dock b\u00e4st om du har erfarenhet av att k\u00f6ra motorcykel eftersom du kommer att beh\u00f6va ta flera trafikerade v\u00e4gar med tung trafik.<\/p>\n

    T\u00e4nk p\u00e5 att \u00e4ven om centrala Vietnam kan vara mycket varmt, ligger Sapa i bergen och kan vara ganska svalt, s\u00e4rskilt p\u00e5 natten. Se till att du har l\u00e5ngbyxor, en tr\u00f6ja och en regnrock, \u00e4ven under de varmare m\u00e5naderna.<\/p>\n

    I slutet av din sista dag i Sapa (eller Tavan) tar du nattbussen eller t\u00e5get tillbaka till Hanoi. H\u00e4rifr\u00e5n kan du forts\u00e4tta till din n\u00e4sta destination, Halong Bay. Du kan ta en buss eller en kryssning till Halong Bay. Det \u00e4r m\u00f6jligt att ta en buss fr\u00e5n Sapa hela v\u00e4gen till Halong Bay, men ett varningens ord: det \u00e4r en l\u00e5ng, tuff resa som tar cirka 12 timmar.<\/p>\n

    Rekommendation f\u00f6r vandrarhem i Tavan Village: Ta Van vandrarhem<\/a><\/p>\n

    Hitta fler vandrarhem i Sapa<\/a><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @wowpicturephoto<\/a><\/p>\n

    Dag 6-8: Halong Bay <\/strong><\/h4>\n

    Halong Bay \u00e4r ett v\u00e4rldsarv med \u00f6ver 1600 \u00f6ar eller holmar som reser sig os\u00e4kert ur havet. Ja, det kan vara livligt och turistigt, men det \u00e4r ett m\u00e5ste f\u00f6r alla resen\u00e4rer till Vietnam.<\/p>\n

    Det mest popul\u00e4ra s\u00e4ttet att uppleva det \u00e4r p\u00e5 en kryssning \u00f6ver natten. Kryssningar kan vara en eller tv\u00e5 n\u00e4tter. Jag rekommenderar definitivt alternativet med tv\u00e5 n\u00e4tter eftersom en var v\u00e4ldigt rusad och fick mig att k\u00e4nna att jag hade missat.<\/p>\n

    Kryssningar kommer p\u00e5 alla olika niv\u00e5er av komfort och prispunkter. Partykryssningar med drickspel och baksm\u00e4lla \u00e4r vanliga men det finns ocks\u00e5 dussintals avslappnade kryssningar och lyxkryssningar.<\/p>\n

    Alternativt kan du ocks\u00e5 basera dig p\u00e5 Cat Ba Island och g\u00f6ra en dagskryssning. Att bo p\u00e5 Cat Ba \u00e4r ett billigare alternativ med den extra bonusen att man kan g\u00e5 av vattnet och utforska \u00f6n. De flesta \u00e4lskar detta, men vissa \u00f6nskar att de hade tagit en kryssning \u00f6ver natten f\u00f6r att f\u00e5 den fulla upplevelsen. Ta dig tid att j\u00e4mf\u00f6ra b\u00e5da alternativen innan du best\u00e4mmer dig.<\/p>\n

    Boende och platser p\u00e5 kryssningarna bokas snabbt, \u00e4ven under l\u00e5gs\u00e4song. Boka din resa i f\u00f6rv\u00e4g via ditt vandrarhem i Hanoi.<\/p>\n

    N\u00e4r kryssningen \u00e4r slut \u00e5ker du tillbaka till Hanoi f\u00f6r att antingen ta nattbussen (16 timmar) eller flyga till Hue. Nattbussar \u00e4r billigare och har den extra bonusen att de \u00e4ven t\u00e4cker boendekostnaderna. De \u00e4r dock l\u00e5nga och kan vara mycket bullriga och obekv\u00e4ma. Nattbussarna \u00e4r ofta mycket tuffa f\u00f6r resen\u00e4rer som lider av \u00e5ksjuka. Flyg \u00e4r \u00e5 andra sidan dyrare, men mycket snabbare och bekv\u00e4mare. Ju tidigare du bokar din flygresa, desto b\u00e4ttre pris f\u00e5r du. En enkelbiljett kostar cirka 45 CAD.<\/p>\n

    Hitta fler vandrarhem i Ha Long<\/a><\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @gabescalise<\/a><\/p>\n

    Dag 9: Hue<\/strong><\/h4>\n

    B\u00f6rja dagen tidigt f\u00f6r att utforska staden och de omgivande templen och mausoleerna. H\u00f6jdpunkten \u00e4r Hues kejserliga stad, det historiska muromg\u00e4rdade palatset som ligger inom citadellet. Entr\u00e9erna \u00e4r otroligt utsmyckade med massor av klara, dj\u00e4rva f\u00e4rger. Mycket av staden har f\u00f6rst\u00f6rts, men det finns inte mycket kvar av de ursprungliga byggnaderna.<\/p>\n

    F\u00f6r mig \u00e4r h\u00f6jdpunkten i Hue de kejserliga gravarna och mausoleerna. Hue var en g\u00e5ng i tiden Vietnams huvudstad och m\u00e5nga gamla h\u00e4rskare ligger begravda i gravar runt om i staden. Du kommer f\u00f6rmodligen inte att ha tid att bes\u00f6ka alla p\u00e5 en dag, s\u00e5 jag rekommenderar att du bes\u00f6ker tre: kejsaren Khai Dinhs, kejsaren Tu Ducs och kejsaren Minh Mangs gravar. Dessa \u00e4r de mest imponerande. Se till att be om den kombinerade biljetten vid det f\u00f6rsta templet du bes\u00f6ker och beh\u00e5ll den under resten av dagen.<\/p>\n

    Hyr en motorcykel eller hyr en chauff\u00f6r som tar dig till gravarna eftersom de ligger utanf\u00f6r stadens centrum. Om ditt vandrarhem inte annonserar detta som ett tillg\u00e4ngligt alternativ, fr\u00e5ga bara n\u00e5gon av personalen; de kommer att k\u00e4nna till en f\u00f6rare som g\u00e4rna tar dig.<\/p>\n

    Rekommendation f\u00f6r vandrarhem i Hue: Amy Vandrarhem Hue<\/a><\/p>\n

    Hitta fler vandrarhem i Hue<\/a><\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    @alxschtzlr<\/a><\/p>\n

    Dag 10: Hai Van-passet<\/strong><\/h4>\n

    Dagsturen till Hai Van-passet var f\u00f6rmodligen min favoritupplevelse i Vietnam. Hai Van betyder “havsmoln” och \u00e4r en 127 km l\u00e5ng v\u00e4g fr\u00e5n Hue till Hoi An som tar dig f\u00f6rbi kullar och avl\u00e4gsna berg, havsutsikt, frodiga gr\u00f6na f\u00e4lt och stadsbilder.<\/p>\n

    Hai Van-passet blev k\u00e4nt i motorcykelspecialen Top Gear Vietnam 2009 och anses vara en av de mest spektakul\u00e4ra bilturerna i landet.<\/p>\n

    Du kan g\u00f6ra din egen motorcykeltur eller anv\u00e4nda ett easy rider-program, d\u00e4r du \u00e5ker p\u00e5 baksidan av motorcykeln medan n\u00e5gon annan k\u00f6r. G\u00f6r din forskning i f\u00f6rv\u00e4g och se till att du f\u00e5r en legitim f\u00f6rare (jag anv\u00e4nde och rekommenderar starkt Hue Bike Tours).<\/p>\n

    Se till att leta efter The Elephant Springs d\u00e4r du kan simma om v\u00e4dret \u00e4r bra, utsiktspunkter l\u00e4ngs Hai Van Pass (19 km v\u00e4g genom bergen), Marble Mountains och Dragon Bridge of Da Nang. Om du beh\u00f6ver ett vilostopp finns det strax f\u00f6re Hai Van-passet n\u00e5gra fiskebyar med fantastiska fisk- och skaldjursrestauranger.<\/p>\n

    Rekommenderat vandrarhem i Hoi An: Tribee Kinh<\/a><\/p>\n

    Dag 11-13: Hoi An<\/strong><\/h4>\n

    Hoi An \u00e4r en charmig stad med en historisk och f\u00e4rgstark gammal stadsdel och \u00e4r ofta resen\u00e4rernas favoritdestination i Vietnam. Staden \u00e4r liten men det finns en hel del att uppleva, s\u00e5 tre dagar \u00e4r den perfekta tiden.<\/p>\n

    Hoi An \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sina skr\u00e4ddare som kan sy upp kl\u00e4nningar, kostymer och till och med skor som passar just dig. Eftersom det \u00e4r s\u00e5 popul\u00e4rt med skr\u00e4ddarsydda kl\u00e4der finns det nu hundratals skr\u00e4ddare i staden, men alla erbjuder inte samma kvalitet p\u00e5 arbetet och m\u00e5nga arbetar som sweatshops. Fr\u00e5n min personliga shoppingupplevelse fann jag att BeBe Tailors<\/a> var det b\u00e4sta valet; kvalitetsmaterial, vackert hantverk och professionella s\u00f6mmerskor som g\u00f6r arbetet p\u00e5 plats. Se till att f\u00e5 din best\u00e4llning i f\u00f6rsta hand eftersom du vill ge tid f\u00f6r montering och \u00e4ndringar. Tv\u00e5-tre dagar \u00e4r den perfekta tiden.<\/p>\n

    Skr\u00e4ddarna \u00e4r ett stort dragpl\u00e5ster, men h\u00f6jdpunkten i Hoi An \u00e4r den historiska gamla stadsdelen med anor fr\u00e5n 1400-talet<\/sup>. Om du planerar att bes\u00f6ka museer eller historiska byggnader som de gamla handelshusen och samlingslokalerna, m\u00e5ste du k\u00f6pa en entr\u00e9biljett till gamla stan (som du m\u00e5ste ha med dig) f\u00f6r att f\u00e5 tillg\u00e5ng till de viktigaste sev\u00e4rdheterna.<\/p>\n

    Se till att bes\u00f6ka den japanska t\u00e4ckta bron och g\u00e5 till den centrala marknaden f\u00f6r lunch f\u00f6r en lokal matr\u00e4tt som kallas cau lau, vilket \u00e4r fl\u00e4skk\u00f6tt, nudlar och gr\u00f6na gr\u00f6nsaker. Den \u00e4r uts\u00f6kt och finns bara i Hoi An; enligt den lokala folktron m\u00e5ste vattnet f\u00f6r att g\u00f6ra den komma fr\u00e5n en hemlig brunn i n\u00e4rheten.<\/p>\n

    Och naturligtvis m\u00e5ste man bes\u00f6ka nattmarknaden d\u00e4r man kan hitta f\u00e4rgglada silkeslyktor som pryder gatorna eller s\u00e4ljs till bes\u00f6karna f\u00f6r att de ska kunna ta med sig dem hem.<\/p>\n

    Ett annat m\u00e5ste i Hoi An \u00e4r bahn-mi-sm\u00f6rg\u00e5sarna, rostade sm\u00f6rg\u00e5sar fyllda med valfritt k\u00f6tt (ofta kyckling eller fl\u00e4sk), majonn\u00e4s och gr\u00f6nsaker.<\/p>\n

    Hoi An har ocks\u00e5 n\u00e5gra bra barer, med massor av barer som erbjuder billiga drinkar och erbjudanden p\u00e5 andra sidan bron i omr\u00e5det som kallas An Hoi. Tiger Tiger<\/a> \u00e4r ett popul\u00e4rt val och alltid v\u00e4lbes\u00f6kt. Om du \u00e4r ute efter n\u00e5got lite mer exklusivt kan du prova Q Bar<\/a> som har den mest omfattande cocktailistan i stan.<\/p>\n

    Under dagen kan du ocks\u00e5 tillbringa lite tid p\u00e5 Hoi Ans strand (ca 20 minuters cykeltur bort) eller, om du har lust att hyra en motorcykel, \u00e5ka till de n\u00e4rliggande My Son-ruinerna som best\u00e5r av tornliknande tempel med anor fr\u00e5n Champa-riket (4-1300-talet<\/sup> ). Det \u00e4r den perfekta platsen f\u00f6r lite uppt\u00e4cktsf\u00e4rd.<\/p>\n

    Dag 14<\/strong><\/h4>\n

    Flyg tillbaka till Hanoi f\u00f6r att ta ditt flyg den 14<\/sup>:e dagen p\u00e5 din resa.<\/p>\n

    Vietnam \u00e4r ett otroligt land, och \u00e4ven om du definitivt kan stanna l\u00e4ngre \u00e4r tv\u00e5 veckor en bra tid f\u00f6r att uppleva n\u00e5gra av landets b\u00e4sta h\u00f6jdpunkter.<\/p>\n

    Vietnamesisk mat<\/h2>\n

    Rekommenderad av Marina Nazario<\/a><\/em><\/p>\n

    En resa till Vietnam inneb\u00e4r m\u00f6jligheten att smaka p\u00e5 n\u00e5gra av de mest exotiska och varierande matr\u00e4tterna p\u00e5 planeten. Sedan l\u00e5ngt tillbaka har Vietnam haft en rik kulinarisk kultur, men i slutet av 1800-talet koloniserade fransm\u00e4nnen Indokina, och sedan dess har det vietnamesiska k\u00f6ket haft ett stort franskt inflytande.<\/p>\n

    Trots att Vietnam \u00e4r ett enormt land har det vietnamesiska k\u00f6ket ett gemensamt tema fr\u00e5n norr till s\u00f6der, n\u00e4mligen balans<\/em>. Det betyder att de kan f\u00e5 mat att smaka surt, s\u00f6tt och kryddigt p\u00e5 samma g\u00e5ng (fr\u00e5ga oss inte hur). Vietnameserna \u00e4lskar sitt kaffe, bakar *f\u00f6rmodligen* b\u00e4ttre br\u00f6d \u00e4n fransm\u00e4nnen och \u00e4ter massor av nudlar. Och det b\u00e4sta av allt? Maten \u00e4r vansinnigt billig. R\u00e4kna med att betala ca 10 000-60 000 VND (1-3 USD) f\u00f6r gatumat och ca 113 000-160 000 VND (5-7 USD) f\u00f6r en riktig m\u00e5ltid p\u00e5 restaurang (vi sk\u00e4mtar inte).<\/p>\n

    Om du \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g till detta vackra sydostasiatiska land, ta med dig din aptit och ett \u00f6ppet sinne. Du kanske inte vet vad du \u00e4ter h\u00e4lften av tiden och det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r vi \u00e4r h\u00e4r f\u00f6r att hj\u00e4lpa dig! Vi har skapat en guide med 17 matr\u00e4tter som du definitivt<\/em> b\u00f6r prova i Vietnam. Kom ih\u00e5g att utseendet kan vara bedr\u00e4gligt. S\u00e5 ryck bara p\u00e5 axlarna och k\u00f6r p\u00e5.<\/p>\n

    \u00c4ggkaffe eller <\/strong>C\u00e0 Ph\u00ea Tr\u00fang<\/strong><\/h3>\n

    Vietnam har en stor besatthet av kaffe, men i Hanoi g\u00f6r man det p\u00e5 ett annorlunda s\u00e4tt. De dricker \u00e4ggkaffe, som uppfanns p\u00e5 1940-talet p\u00e5 grund av brist p\u00e5 mj\u00f6lk. Det \u00e4r \u00e4ggula, kaffeb\u00f6nor, kondenserad mj\u00f6lk och socker som vispas ihop och v\u00e4rms upp med ett lager \u00e4ggskum p\u00e5 toppen. Den \u00e4r tjock, rik, s\u00f6t och kr\u00e4mig och du kan inte l\u00e4mna Vietnam utan att ha provat den. Du hittar den p\u00e5 kaf\u00e9er f\u00f6r cirka en till tv\u00e5 dollar.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \u00c4ggkaffe \ud83d\udcf7: @mabuhaymiles<\/a><\/p>\n

    Marinerad bl\u00e4ckfisk eller B\u1ea1ch Tu\u1ed9c N\u01b0\u1edbng Sa T\u1ebf<\/strong><\/h3>\n

    Om du ser ett g\u00e4ng tjocka bl\u00e4ckfisktentakler som marineras p\u00e5 en grill hos en gatuf\u00f6rs\u00e4ljare ska du best\u00e4lla det. Detta \u00e4r inte din genomsnittliga, dyra skaldjursf\u00f6rr\u00e4tt. Det \u00e4r en popul\u00e4r och billig gatumat som du kommer att se p\u00e5 m\u00e5nga av lokalbefolkningens tallrikar. Det \u00e4r m\u00f6r och marinerad grillad bl\u00e4ckfisk som serveras med en l\u00e4tt syrlig sataydipps\u00e5s som g\u00f6r r\u00e4tten s\u00e5 god. Om du befinner dig i Ho Chi Minh-staden ska du bege dig till Vinh Khanh Street, som \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r att vara det b\u00e4sta st\u00e4llet att \u00e4ta skaldjur.<\/p>\n

    Che Dumpling<\/strong><\/h3>\n

    Detta \u00e4r en s\u00f6t vietnamesisk dessert som serveras i en m\u00e4ngd olika former (som en kall dryck, pudding eller dumpling-typ av sak). Vi ska prata om dumpling-versionen (egentligen ch\u00e8 b\u00e1nh x\u1ebfp, \u00e4ven kallad “veckad kakdessert”). Det \u00e4r gr\u00f6na b\u00f6nor inlindade i en dumpling av tapioka\/stickigt ris och str\u00f6sslade med sesam och kokosn\u00f6t. Du kan k\u00f6pa den p\u00e5 matmarknader eller restauranger i hela landet. Se upp, den \u00e4r beroendeframkallande!<\/p>\n

    Vietnamesiska fl\u00e4skk\u00f6ttbullar och nudelsallad eller Bun Cha <\/strong><\/h3>\n

    T\u00e4nk p\u00e5 detta som en sallad utan ingredienser. Vanligtvis serveras ingredienserna i separata sk\u00e5lar och du l\u00e4gger det du vill ha i din egen sk\u00e5l och tar f\u00f6r dig. H\u00e4r f\u00e5r du kalla nudlar, syrlig dipps\u00e5s, gr\u00f6nsaker och perfekt grillade fl\u00e4skk\u00f6ttbullar (som du kan k\u00e4nna doften av p\u00e5 l\u00e5ngt h\u00e5ll). Det r\u00e4ckte f\u00f6r att Barack Obama skulle f\u00e5 upp \u00f6gonen<\/a> f\u00f6r den och best\u00e4llde den p\u00e5 en restaurang i Hanoi tillsammans med Anthony Bourdain!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    Bun Cha \ud83d\udcf7: @hellenbeen<\/a><\/p>\n

    Vatten Fern Cake eller B\u00e1nh B\u00e8<\/strong><\/h3>\n

    Du t\u00e4nker s\u00e4kert “vad tusan \u00e4r vattenormt\u00e5rta?!” Tja, det h\u00e4r \u00e4r \u00e4nnu en matr\u00e4tt som lurar, f\u00f6r det \u00e4r ingen t\u00e5rta. Det \u00e4r en smakrik r\u00e4tt som i princip best\u00e5r av en \u00e5ngad risbiff toppad med hackade r\u00e4kor, fl\u00e4sksv\u00e5lar, fisks\u00e5s, friterad schalottenl\u00f6k och salladsl\u00f6k. Den \u00e4r popul\u00e4r i centrala Vietnam, s\u00e5 om du reser genom Hoi An ska du bege dig till Phan Dinh Phung Street och best\u00e4lla den fr\u00e5n en matvagn eller restaurang f\u00f6r mindre \u00e4n en dollar.<\/p>\n

    S\u00f6t soppa med svart sesam eller Xi Ma<\/strong><\/h3>\n

    Kommer du ih\u00e5g n\u00e4r vi sa att du skulle rycka p\u00e5 axlarna och bara k\u00f6ra p\u00e5? Det h\u00e4r \u00e4r en av de matr\u00e4tter d\u00e4r du b\u00f6r g\u00f6ra det. Vi ska inte ljuga, denna “soppa” ser inte tilltalande ut, men det \u00e4r en s\u00f6t efterr\u00e4tt som kommer att g\u00f6ra dig stum efter att du tagit en tugga (det h\u00e4nde oss).<\/p>\n

    Den \u00e4r gjord p\u00e5 svart sesam, socker, kokosn\u00f6t och pennywort (en hemlig ingrediens som finns i kinesisk \u00f6rtmedicin) och serveras varm i en liten sk\u00e5l. Denna s\u00f6ta och n\u00f6tiga efterr\u00e4tt \u00e4r popul\u00e4r i Hoi An. Du kan hitta den f\u00f6r cirka femtio cent hos gatuf\u00f6rs\u00e4ljare i gamla stan. Vi utmanar dig att prova den!<\/p>\n

    Vietnamesiska v\u00e5rrullar eller Guo Cuon<\/strong><\/h3>\n

    Du har s\u00e4kert sett dem f\u00f6rut! Det \u00e4r r\u00e4kor eller fl\u00e4skk\u00f6tt, plus gr\u00f6nsaker och vermicelli-nudlar som rullas t\u00e4tt i rispapper och serveras med den ber\u00f6mda (aptitretande) jordn\u00f6tsdipps\u00e5sen. YUM. Du hittar detta l\u00e4tta mellanm\u00e5l f\u00f6r en dollar p\u00e5 restauranger i hela Vietnam. Ta en servett! Dessa kan vara r\u00f6riga efter att du tagit en bit.<\/p>\n

    Mangot\u00e5rta eller B\u00e1nh Xo\u00e0i <\/strong><\/h3>\n

    Denna dessert \u00e4r verkligen bedr\u00e4glig eftersom den inte inneh\u00e5ller n\u00e5gra mangos och tekniskt sett inte \u00e4r en t\u00e5rta. Det \u00e4r en pulveriserad boll av klibbigt ris fylld med jordn\u00f6tter och socker… det hade du nog inte v\u00e4ntat dig! Tydligen har den f\u00e5tt sitt namn f\u00f6r att den ser ut som ett mangofr\u00f6. Du kan hitta den f\u00f6r mindre \u00e4n en dollar hos gatuf\u00f6rs\u00e4ljare i Hoi An. Du kan ocks\u00e5 hitta den f\u00f6rpackad i 7-11 eller n\u00e4rbutiker. Var f\u00f6rsiktig, du kommer att f\u00e5 en sockerrusning om du s\u00e4tter i dig f\u00f6r m\u00e5nga!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @tinytruc_art<\/a><\/p>\n

    Sniglar eller \u1ed0c <\/strong><\/h3>\n

    Vi vet vad du t\u00e4nker. Du har v\u00e4l inte \u00e5kt hela v\u00e4gen till Vietnam f\u00f6r att \u00e4ta sniglar! Men detta \u00e4r en popul\u00e4r delikatess i Vietnam. Oc \u00e4r en mindre elegant och mycket billigare version av escargot. Den serveras p\u00e5 olika s\u00e4tt i landet, men om du hittar den tillagad i en dreglig kokosn\u00f6tscurrys\u00e5s p\u00e5 Vinh Khanh Street i Saigon, GO FOR IT. Sk\u00f6lj ner det med en \u00f6l och k\u00f6r p\u00e5. Vad tycker du \u00e4r godast, sniglar eller vietnamesisk oc?<\/p>\n

    \u00c5ngkokt klibbigt ris eller X\u00f4i<\/strong><\/h3>\n

    Undrar du vad vietnameserna \u00e4ter till frukost? F\u00f6rutom sitt \u00e4lskade kaffe frossar de i s\u00f6tt klibbigt ris. Ta lite xoi och toppa med n\u00e5got salt (mungb\u00f6nor, schalottenl\u00f6k, fl\u00e4skk\u00f6tt, kyckling) eller s\u00f6tt (vitt socker, kokosn\u00f6t, krossade jordn\u00f6tter). Vilken god frukost att b\u00f6rja dagen med! Du kan hitta det f\u00f6r mindre \u00e4n en dollar p\u00e5 gatuf\u00f6rs\u00e4ljare eller marknader i hela landet.<\/p>\n

    Pho<\/strong><\/h3>\n

    Detta \u00e4r f\u00f6rmodligen den mest v\u00e4rldsber\u00f6mda maten i Vietnam och vi \u00e4r helt pho realz (var tvungna). Pho \u00e4r risnudlar, basilika, koriander, mynta, lime, b\u00f6ngroddar, kyckling eller n\u00f6tk\u00f6tt som r\u00f6rs om i en smakrik buljong. R\u00e4tten \u00e4r popul\u00e4r i hela landet, men du hittar olika varianter i norr och s\u00f6der.<\/p>\n

    Norra Vietnams pho-r\u00e4tter har mycket gr\u00f6n l\u00f6k och bredare nudlar. S\u00f6dra Vietnams pho inneh\u00e5ller mer \u00f6rter, b\u00f6ngroddar och en n\u00e5got s\u00f6tare buljong. Oavsett var du v\u00e4ljer att prova den h\u00e4r r\u00e4tten f\u00f6rtj\u00e4nar den din uppm\u00e4rksamhet. S\u00e5 hitta en restaurang d\u00e4r du kan sitta ner och slurpa i dig dina nudlar i lugn och ro.<\/p>\n

    Cau Lau<\/strong><\/h3>\n

    Cau lau \u00e4r en torr nudelr\u00e4tt som du bara hittar i Hoi An. Legenden s\u00e4ger att den tillagas med vatten fr\u00e5n en gammal Cham-brunn och att den ska \u00e4tas p\u00e5 \u00f6verv\u00e5ningen. Japp, om du vill \u00e4ta cau lau m\u00e5ste du bege dig till restaurangens andra v\u00e5ning. Denna torra nudelr\u00e4tt g\u00f6rs med skivat fl\u00e4skk\u00f6tt, gr\u00f6nsaker och toppas med fl\u00e4sksv\u00e5lar eller riskakor *drooling*. Du kan inte hoppa \u00f6ver cau lau om du \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g genom Hoi An! Hoppas ni gillar h\u00f6jder!<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @fartliketheresnotomorrow<\/a><\/p>\n

    Vietnamesisk fl\u00e4skrulle eller Banh Mi Thit <\/strong><\/h3>\n

    Letar du efter n\u00e5got annat \u00e4n en varm sk\u00e5l nudlar? D\u00e5 ska du \u00e4ta banh mi thit – den mest episka asiatiska sm\u00f6rg\u00e5sen! Man delar en vietnamesisk baguette, breder kycklingleverpastej p\u00e5 b\u00e5da sidorna, fyller den med f\u00e4rska och inlagda gr\u00f6nsaker, koriander och fl\u00e4skk\u00f6tt och droppar sedan \u00f6ver olika kryddor eller s\u00e5ser. Du kan hitta banh mi i hela landet f\u00f6r cirka 30 000 VND. Prova dig fram med olika sorters k\u00f6tt och s\u00e5ser. Vi sl\u00e5r vad om att du kommer att best\u00e4lla detta mer \u00e4n en g\u00e5ng i Vietnam.<\/p>\n

    Vietnamesisk cr\u00eape eller B\u00e1nh X\u00e8o<\/strong><\/h3>\n

    Banh xeo betyder “fr\u00e4sande kaka” och nej, det \u00e4r inte en kaka (de \u00e4lskar att reta oss!). Det \u00e4r Vietnams version av en cr\u00eape som f\u00e5tt sitt namn efter det sprakande ljud som pannkakssmeten ger ifr\u00e5n sig n\u00e4r den h\u00e4lls \u00f6ver den heta stekpannan. Den fylls vanligtvis med k\u00f6ttskivor (fl\u00e4sk eller kyckling), gr\u00f6nsaker och garneras med b\u00f6ngroddar, koriander och mungb\u00f6npasta. Du hittar denna dregliga Goliat till cr\u00eape i hela Vietnam, men den \u00e4r s\u00e4rskilt popul\u00e4r i Ho Chi Minh-staden.<\/p>\n

    N\u00f6tk\u00f6tts- och gr\u00f6nsaksgryta eller Bo Kho<\/strong><\/h3>\n

    Om det r\u00e5kar regna under din vistelse i Vietnam (troligen under regnperioden, maj-oktober) ska du bunkra upp p\u00e5 en mysig restaurang och best\u00e4lla bo kho. Det \u00e4r en l\u00e5ngkokad gryta med n\u00f6tk\u00f6tt och gr\u00f6nsaker som serveras med en rostad baguette. Mmmm. Den \u00e4r otroligt smakrik och v\u00e4rmer gott. Du hittar den p\u00e5 menyer i hela Vietnam och du f\u00e5r r\u00e4kna med att betala ca 65 000 VND f\u00f6r en sk\u00e5l.<\/p>\n

    \u00c4ggfrukost eller Op La<\/strong><\/h3>\n

    Hungrig p\u00e5 frukost? Vakna tidigt, navigera dig genom den vietnamesiska stad du befinner dig i och g\u00e5 in p\u00e5 en restaurang f\u00f6r att best\u00e4lla en rej\u00e4l m\u00e5ltid med op la. Det \u00e4r \u00e4gg med solsidan upp\u00e5t, grillade gr\u00f6nsaker, skivor av skinka och bitar av korv, allt serverat i en personlig panna, tillsammans med en vietnamesisk baguette. Nu har du energi f\u00f6r att utforska resten av dagen!<\/p>\n

    Kryddig n\u00f6tk\u00f6ttssoppa eller Bun Bo Hue <\/strong><\/h3>\n

    Bege dig till Vietnams kejsarstad Hue och best\u00e4ll en STOR sk\u00e5l med den mest slumpm\u00e4ssiga ingredienssoppan f\u00f6r bara en dollar. Den \u00e4r gjord p\u00e5 nudlar, fl\u00e4sk- och n\u00f6tben, skivad bringa, krabba, r\u00e4kpasta, citrongr\u00e4s och… t\u00e4rningar av stelnat grisblod (som ser ut som brun tofu). Det verkar som om de bara sl\u00e4ngt en massa ingredienser i en gryta och sagt: “Vars\u00e5god!” Men den har faktiskt en fin smak av kryddigt, surt och s\u00f6tt i en och samma sk\u00e5l *rycker p\u00e5 axlarna*. Det var v\u00e4rt det.<\/p>\n

    \"Backpacking<\/p>\n

    \ud83d\udcf7: @meocuckytanac<\/a><\/p>\n

    Vietnamesisk kultur<\/h2>\n

    Fakta om Vietnam<\/h3>\n